Modo de Preparo da Massa
Aquecer o leite, adicionar a tapioca, o leite condensado e o coco em flocos, deixe hidratar por 1 hora.

Colocar na batedeira o Cake Neutro Golden Dipt®, os ovos, o óleo e o leite de coco, misturar por 3 minutos em velocidade lenta, adicionar a tapioca já hidratada, acomodar a massa em uma fôrma retangular forrada com papel manteiga, assar a 180°C por 40 minutos aproximadamente. Após, aplicar uma fina camada de leite condensado e coco em flocos.

Rendimento:
6 fatias de 450g aproximadamente.