MOUSSE DE MARACUJÁ
19 de May de 2017MISTURA PARA CREME CONFEITEIRO
19 de May de 2017MOUSSE DE MORANGO
MOUSSE MORANGO é uma mistura em pó para o preparo de sobremesa mousse de morango.
Modo de Preparo
Receita:
- 1kg de mistura para Mousse sabor Morango Golden Dipt - 2 litros de leite gelado Preparo:
Junte o leite gelado ao conteúdo do pacote e misture bem. Na batedeira, utilizando um batedor tipo globo, bata por 1 minuto em velocidade baixa e mais 4 minutos em velocidade alta até obter a consistência ideal. Divida em recipientes e deixe sob refrigeração por no mínimo 2 horas antes de servir.
DICA: Para obter consistência para ponto de corte, ideal para rechear bolos e tortas, prepare o mousse com 1 litro de leite gelado e 1 litro de chantilly. Rendimento: 1kg de produto rende até 60 porções de 50g.
- 1kg de mistura para Mousse sabor Morango Golden Dipt - 2 litros de leite gelado Preparo:
Junte o leite gelado ao conteúdo do pacote e misture bem. Na batedeira, utilizando um batedor tipo globo, bata por 1 minuto em velocidade baixa e mais 4 minutos em velocidade alta até obter a consistência ideal. Divida em recipientes e deixe sob refrigeração por no mínimo 2 horas antes de servir.
DICA: Para obter consistência para ponto de corte, ideal para rechear bolos e tortas, prepare o mousse com 1 litro de leite gelado e 1 litro de chantilly. Rendimento: 1kg de produto rende até 60 porções de 50g.
Armazenamento
Em lugar fresco e seco, ao abrigo da luz e calor.
Validade
180 dias quando estocado nas condições recomendadas. Após aberto, conservar a embalagem fechada e consumir em até 30 dias.
Ingredientes e Informação Nutricional:
Ingredientes :
Açúcar, amido modificado, gordura vegetal, xarope de glucose, caseinato de sódio, leite desnatado, colágeno, regulador de acidez acído cítrico, emulsificante éster de ácido acético e mono e diglicerídeos (INS 472a) e mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471), estabilizante pirofosfato tetrassódico (INS 450iii), aromatizante, espessante celulose microcristalina e carboximetilcelulose sódica e goma guar, corante vermelho 40. NÃO CONTÉM GLÚTEN. AROMATIZADO E COLORIDO ARTIFICIALMENTE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA.
Informação Nutricional:
Porção de 100 gramas | |
Quantidade por porção | |
Valor energético | 472kcal = 1950kJ |
Carboidratos | 70g |
Proteínas | 7g |
Gorduras Totais | 18g |
Gordura Saturadas | 17g |
Gorduras Trans | 0,5g |
Fibra Alimentar | 0g |
Sódio | 345mg |
Informações Técnicas
Apresentação:
Caixas contendo 5 pacotes de polietileno de 1kg cada.
CÓDIGO DO PRODUTO:
GF700128.B5W
CÓDIGO DE BARRAS:
789620701349-2