MISTURA PARA PÃO DOCE

Descrição de Produto:
Mistura em pó para o preparo de pão doce.

Modo de Preparo

Ingredientes

1kg de MISTURA PARA PÃO DOCE.
50g de fermento biológico fresco
Aproximadamente 400g de água gelada.

Colocar na masseira a mistura de PÃO DOCE e adicionar uma parte da água aos poucos misturando em velocidade 1 por 5 minutos. Colocar o fermento e adicionar o restante de água aos poucos misturando em velocidade 2 por 5 minutos até obter uma massa lisa e enxuta. Dividir a massa e modelar. Deixar fermentar até o ponto de forno. Assar em forno de lastro à temperatura de 200ºC por aproximadamente 20 minutos. Rendimento: 4 unidades de 300g.

Armazenamento

Armazenar em lugar fresco e seco, ao abrigo da luz e calor, à temperatura ambiente.

Validade

186 dias quando estocado nas condições recomendadas.

Ingredientes e Informações Nutricionais

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, sal, ovo em pó, emulsificante estearoil lactato de sódio, conservador propionato de cálcio, melhorador de farinha ácido ascórbico e aromatizante. CONTÉM GLUTEN.CONTÉM AROMATIZANTE SINTÉTICO IDÊNTICO AO NATURAL. ALÉRGICOS: CONTÉM OVO E DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER LEITE.

Informação Nutricional Em 100 gramas
Quantidade por porção
Valor energético	373Kcal = 1561kJ
Carboidratos	78g
Proteínas	8,4g
Gordura	3g
Gordura Saturadas	0,7g
Gorduras Trans	0,5g
Fibra Alimentar	11g
Sódio	0,4mg